L’acquaponica può essere considerata come l’unione tra l’acquacoltura e la coltivazione idroponica. Quest’ultima è una pratica di coltivazione in assenza di terreno, col solo impiego di acqua arricchita di tutte le sostanze nutritive di cui i vegetali necessitano.
Nell’acquaponica, i nutrienti necessari alle piante vengono forniti “in simbiosi” da un allevamento animale (in genere ittico) di cui queste sostanze costituiscono i principali prodotti di scarto.
In questo sistema elementi chimici necessari come l’azoto e il fosforo sono ricavati sia dalle deiezioni dei pesci che dalla decomposizione del mangime non ingerito, questi vengono poi assorbiti dalle radici delle piante in coltura che si trovano direttamente immerse nell’acqua.
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